Heyy! L’été est enfin arrivé, mais qui dit été dit aussi chaleur! Durant les vacances, je suis certaine que la plupart d’entre vous profitent des chaudes journées pour savourer une bonne glace. Alors, j’ai eu l’idée de vous proposer 4 sortes de dessert complètement différents que vous pouvez faire vous- mêmes. Vous changerez vos habitudes et en plus, vous allez surprendre  familles et amies 🙂

 

Glaces aux petits fruits

Ingrédients ( 4 glaces ou 8 petites)

  • 2 tasses de petits fruits ( framboises, bleuets, myrtilles, fraises)
  • 1/2 de jus de raisin ou votre jus préféré

 

Cette recette est super simple à faire. Tout d’abord, avec un mélangeur ( ou autre) vous allez réduire en purée les petits fruits et le jus. Il faut que cela donne un mélange homogène et lisse. Finalement, il faut répartir le mélange dans un moule à popsicle ( vous pouvez en trouver dans un magasin à 1$) et implanter au centre de la glace un bâtonnet. Laisser refroidir au congélateur pendant environ 8heures. Taram!

Beachbody-Blog-Mixed-Berry-Popsicles.jpg

Source: Basementgym

 

Popsicles aux fruits et à la noix de coco

Ingrédients ( 4 popsicles ou 8 petits)

  • La quantité de votre choix pour les fruits ( coupés ou en cubes)
  • 2 1/2 tasse d’eau de coco

 

Honnêtement je trouve que c’est un type de dessert super léger et savoureux! Au départ, vous devez verser vos fruits dans chaque partie du moule à popsicles et ensuite verser l’eau de coco. Direction au congélateur pour 8h. Miamm!

dessert glacé

Source: Pinterest

 

Mousse glacée à la framboise

Ingrédients ( 6 personnes)

  • 1 tasse de crème 35% à fouetter
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 1 tasse de framboises

 

C’est tout simplement savoureux! Premièrement, avec un batteur électrique vous allez fouetter le sucre avec la crème jusqu’à ce que le mélange devient une texture de mousse : des petits  pics se dressent. Ensuite, verser les framboises à la mousse et mélanger. Il faut que les framboises se rompent et que la couleur de la mousse deviennent légèrement rose. Verser le tout dans un bol, couvrir d’une pellicule plastique et c’est au congélateur pour 4h!

framboises glace.jpg

Source: Pinterest

Sandwichs glacés

Ingrédients pour 6 galettes d’avoine

  • 200 ml de beurre ramolli
  • 125 ml de sucre
  • 125 ml de cassonade
  • 1 oeuf
  • 5 ml de vanille
  • 5 ml de poudre à pâte
  • 200 ml de farine
  • 375 ml de flocons d’avoine
  • Une pincée de sel

 

Premièrement, dans un saladier, mélanger: le sucre, la cassonade et le beurre. Incorporer au mélange l’oeuf et la vanille. Mélanger correctement. Ajouter le reste de ingrédients ( poudre à pâte, farine, flocons d’avoine et la pincée de sel). Mélanger le tout pour une dernière fois. Deuxièmement, sur une plaque à biscuit déposer des boules du mélange de biscuit ( taille de votre choix, mais préférablement moyenne) et les aplatir légèrement. Troisièmement, enfourner la plaque dans le four préchauffer à 325°F pendant 18 à 20min. Finalement, attendez que les biscuits refroidissent pour placer une boule de crème glacé à la vanille ( ou autre) sur un biscuit et ajouter un autre biscuit sur le dessus pour former un sandwich glacé. Laisser refroidir les sandwich environ 1h au congélateur. Voilà!

biscuit glace

 

Source: Mariefrance

 

 

Voilàà! Je trouve ces recettes délicieuses et super simples à faire. J’aime l’idée que nous pouvons changer nos glaces par des desserts tout autant froid, mais complètements différents. En plus, l’été est la période parfaite pour faire de nouvelles découvertes culinaires. J’espère que ces 4 desserts glacés vont vous plaire ainsi qu’à votre famille!

Bon été et n’hésiter pas à savourer un bon popsicle devant un match de l’Euro 2016 😉

Je vous remercie de votre continuel soutien!

xoxo

Une fille au chocolat

 

 

 

 

 

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