Helloo! Je suis en pleins examens ces temps-ci, alors j’essaierai de faire de mon mieux pour aller sur le blog cette semaine. Par contre, comme je vous le disais, mon plus grand réconfort durant une grosse période d’examens et de stress, c’est le chocolat chaud! Je ne sais pas pour vous, mais lorsque je bois une bonne boisson chaude, je me sens plus relaxée et ça me permet de prendre une pause pour siroter tranquillement ma boisson. Malgré que je me tannerais sans doute jamais du goût du chocolat chaud, je vous propose 5 recettes pour changer un peu de la routine!

 

Au caramel

Ingrédients

  • 400ml de lait
  • 100g de chocolat au lait
  • Une pincée de sel de mer
  • 1 cuillère à soupe de caramel

Premièrement, vous verser le lait dans une casserole qui est à température moyenne. Ensuite, au fur et à mesure, vous ajouter le chocolat, le sel et le caramel. Attendez quelques minutes et  verser votre boisson chaude dans un verre et garnissez-la si vous voulez, de crème fouetté et de caramel sur le dessus!

 

À la noix de coco

Ingrédients

  • 400ml de lait de coco
  • 100g de chocolat blanc
  • 1 cuillère à soupe de vanille

Verser le lait de coco dans une casserole à température moyenne. Ajouter ensuite le chocolat et la vanille. Attendre quelques minutes et verser votre breuvage dans une tasse. Pour la garniture, ajouter de la crème fouetté, des filaments de noix de coco et saupoudrer de cannelle!

 

Au chili

Ingrédients

  • 400ml de lait
  • 100g de chocolat noir
  • 1 pincée de flocons de Chili
  • 1 cuillère à soupe de cassonade

Verser le lait dans une casserole à température moyenne. Ajouter ensuite le chocolat, les flocons de Chili et la cassonade. Attendre quelques minutes et verser votre breuvage dans un verre. Pour la garniture, ajouter de la crème fouetté et un petit peu de flocons de Chili!

 

Épicé

Ingrédients

  • 375mlde lait
  • 20g de cacao en poudre
  • Une pincée de cannelle
  • Une pincée de piment de Cayenne
  • Une petite pincée de sel
  • 1 cuillère à thé de vanille

Verser le lait dans une casserole à température moyenne et ajouter la cannelle, le cacao, le piment, sel et vanille. Verser le tout dans un verre et garnissez de crème fouettée et de minis guimauves!

 

À la menthe

Ingrédients

  • 500 ml de lait
  • 60 ml de crème 35 %
  • 125g de chocolat noir 70 %, râpé
  • 3 c. à soupe  de sirop de menthe

Verser tous les ingrédients dans une casserole, jusqu’à ébullition. Ensuite, verser votre chocolat chaud mentholé dans un verre, garnissez de crème fouettée et d’une feuille de menthe!

 

SAVOURER!

 

 

 

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Voilà! J’espère que toutes ses recettes de chocolat chaud vous ont plu! Ils sont toutes délicieuses et certaines sont assez épicées.;) Si vous avez d’autres idées, n’hésiter pas à commenter!

Bonne semaine!

Xx

Une fille au chocolat

 

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